东乡【餐饮服务许可证】餐饮服务许可证的分类及餐饮服务许可证办理流程

【餐饮服务许可证】餐饮服务许可证的分类及餐饮服务许可证办理流程

餐饮服务许可证根据餐饮服务运营商的格式和规模进行分类和管理。 分类如下：

(1)饭店(包括饭店，饭店，旅馆，饭店等)：指以饭菜(包括中式，西式，日式，韩式等)为主要经营项目的单位，包括火锅店，烧烤店 等

1.特大型餐厅：指营业面积为3,000平方米或以上(不包括3,000平方米)或餐厅座位数为1,000或以上(不包括1,000个)的餐厅。

2.大型餐厅：指营业面积在500至3,000平方米(不包括500平方米，包括3,000平方米)之间或餐厅座位数在250至1,000(不包括250个座位，包括1,000个)的餐厅 。

3.中型餐厅：指营业面积为150-500平方米(不包括150平方米，包括500平方米)或75-250座位(不包括75个座位，包括250)的餐厅。

4.小餐馆：指营业面积小于150平方米(包括150平方米)或少于75个座位(包括75个座位)的餐馆。 如果用餐座位的面积和数量分为两类，则餐馆类别基于较大的那一类。

(2)快餐店：是指以集中加工配送，现场用餐共享，餐饮服务快速提供为主要加工供应形式的单位。

(3)小吃店：指主要经营小吃和小吃的单位。

(4)饮料店：指主要供应酒精，咖啡，茶或饮料的单位。

(5)食堂：是指在单位，学校，企业，事业单位，建筑工地或其他场所(场所)设立的供内部人员，学生等用餐的单位。

(6)集体就餐交付单位：是指按照集体服务对象的订购要求集中处理和分配食品但不提供就餐场所的提供者。

(7)中央厨房：是指由餐饮连锁企业建立的具有独立场所和设施设备的供应商，其完成食品成品或半成品的加工并将其直接交付给餐饮服务单位。

餐饮服务许可证申请流程

1.企业主将其身份证带到本地工商窗口以进行“名称预批准”，即为其餐厅注册一个合法名称。

2.转到本地食品和药物管理局窗口，申请餐饮许可并填写申请表。

3.准备相关申请材料。 通常，您只需要提供姓名预先批准通知的副本，法定代表人(负责人或所有者)的ID副本以及餐饮服务从业人员的健康证明副本即可( 可以在当地CDC进行身体检查后处理健康证明)。 餐饮服务单位的房屋所有权证书或租赁协议，设备布局，处理流程和卫生设施。

大型餐饮，学校，幼儿园食堂等也需要提供食品安全管理规章制度，关键环节加工程序，应急预案等材料。

周边地区一些有环境风险的餐饮单位也需要向当地环保部门申请疾控中心发布的环境影响评价材料和水质检测报告。

4.饭店的食品安全管理员应参加食品药品部门组织的安全培训，并获得培训证书。

5. 然后将包含以上信息的申请表提交至食品和药物监督部门的窗口。 食品药品监督管理局受理申请后，将在20个工作日内对申请人的餐厅进行现场审查和验收，并在达到相关标准后颁发餐饮许可。 暂时不符合标准的，提出整改意见，达到整改标准后，颁发证书。

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